2016年12月31日 星期六

芝士薯波波@20161231

早排趁億世家做聖誕優惠
買咗想買好耐既新玩具(做9折)
上次開光整咗湯丸

今日整咗芝士薯波波

朗朗同小晞話好好食
簡單又好味!

材料:薯仔兩個, cheddar cheese / mozzarella cheese 各一片
做法:
1)先去片,凍水落煲煮約10-15 分鐘 
2)壓成蓉(我偷雞用咗壓蒜蓉器)
3)落鹽,落剪細粒既芝士片搞均
4)搓成丸子狀,拍上用麵粉同粟粉撈埋既粉
5)熱機,抺油再落丸子(全程用中低火)
6)金黃色即成

我覺得可落多啲芝士
但朗朗話夠
佢要求下次落埋火腿

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