2014年4月16日 星期三

蝴蝶酥 - 初體驗.....失敗

第一次整蝴蝶酥,
記得好耐之前百佳有, 咪去買囉
點知.....jusco 又無, 惠康又無, 百佳又無.....
去咗 ICHI CAKE 買, 只有一大舊嗰隻,
又無一塊塊....好啦, 照試....

網上搵到個咁既食譜:
蝴蝶酥食譜

我照碌, 我諗約0.5cm 或者再薄啲啲
再加糖.....
摺好雪

用180度焗咗大約25分鐘....
我覺得效果唔係咁好,
一係太低溫, 一係太厚.....
我會再試

PS: 尋晚食咗幾舊
唔知係咪太熱氣而我又未好返,
我今日好似再辛苦過尋日.....

沒有留言:

張貼留言